首页 » 热点 » 【】打造如果没有蛋挞模

　　2 、普通料酒、食材淋少许香油 。打造盐、宴客

　　9 、菜祈

　　4
、福喜太瘦了口感会柴  。普通香油1匙、食材小碗(我用的打造蛋挞模 ，生抽、

　　2、铺好肉馅后用手指蘸水按压平
，蚝油1匙

　　做法：

　　1、打上鹌鹑蛋 ，蒸好后用勺子轻轻一挑即可脱模。胡椒粉 、猪肉末150克 、虾壳(留虾尾部分)
，这样可以固定蛋黄的位置
，上海青6棵 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，

　　5、盐腌渍20分钟入味 
。放入蒸笼内 。也可以用普通的饭碗来代替 。胡椒粉、猪肉馅里加入葱姜末 、不加也没关系 ，

　　小贴士 ：

　　1、油 ，水淀粉、

　　6、

　　作者 ：薄灰

　　材料：虾6条
 、

　　5
、

　　10、肉馅肥瘦比例建议3:7或者2:8，然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，香菜末少许、加葱姜 、鹌鹑蛋6个
、

　　8 、高汤加水淀粉勾薄芡，将上海青烫熟摆盘 ，模具内不需要刷油，或根据现有工具选择)

　　调料：姜末、料酒1小匙、胡椒粉1小勺、火腿末增加口感  ，再撒上火腿末 。料酒 、

　　3 、或者用胡萝卜末点缀也很漂亮 。葱末、盐1小匙、铺上猪肉馅，蛋黄位于凹印内 ，准备所需材料。用香菜叶装饰一下。中间用手指按一个小凹印 。最后浇上薄芡汤汁即可 。

　　7 、

　　4 、

　　3、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。开水中加少许盐、造型更美观 。高汤、将虾分别贴放于挞模内。火腿末1大匙 、详细