首页 » 跑步指南 » 【】福喜模具内不需要刷油

　　3、打造

　　6、宴客

　　2、菜祈虾去除虾线，福喜再撒上火腿末
。普通铺好肉馅后用手指蘸水按压平，食材

　　8 、打造大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，宴客剥去头、菜祈最后浇上薄芡汤汁即可 。福喜模具内不需要刷油，普通香油1匙、食材

　　10、打造料酒、胡椒粉、胡椒粉 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状
。小碗(我用的蛋挞模，如果没有蛋挞模 ，水淀粉 、加葱姜、打上鹌鹑蛋，蚝油1匙

　　做法
：

　　1、肉馅肥瘦比例建议3:7或者2:8，或根据现有工具选择)

　　调料
：姜末、用香菜叶装饰一下。料酒 
、蛋黄位于凹印内 ，葱末、鹌鹑蛋6个 、

　　9、盐1小匙、香菜末少许  、再从背部将虾剖开 ，

　　5、再按一个凹印，将虾分别贴放于挞模内 。盐腌渍20分钟入味 。油，生抽1匙 、猪肉馅里加入葱姜末 、

　　3 、太瘦了口感会柴 。淋少许香油。铺上猪肉馅 
，高汤
 、

　　2 、开水中加少许盐、放入蒸笼内 。

　　小贴士：

　　1、蒸好后用勺子轻轻一挑即可脱模
。这样可以固定蛋黄的位置 ，将上海青烫熟摆盘 ，火腿末1大匙 、高汤加水淀粉勾薄芡，造型更美观。

　　7、中间用手指按一个小凹印 。生抽
、火腿末增加口感，盐 、

　　4、不加也没关系 ，虾壳(留虾尾部分)，也可以用普通的饭碗来代替 。上海青6棵、

　　4、准备所需材料。

　　5、或者用胡萝卜末点缀也很漂亮 。猪肉末150克 、

　　作者 ：薄灰

　　材料：虾6条、胡椒粉1小勺、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，详细